Top

Άρθρα

Σημαντικό παγκόσμιο έλλειμμα στην κατανάλωση φρούτων και λαχανικών αναδεικνύουν οι μελέτες

Σημαντικό παγκόσμιο έλλειμμα στην κατανάλωση φρούτων και λαχανικών αναδεικνύουν οι μελέτες

Νέα έρευνα που δημοσιεύεται στο τεύχος Σεπτεμβρίου του έγκριτου επιστημονιού περιοδικού British Journal of Nutrition αναδεικνύει σημαντικές ελλείψεις στην κατανάλωση φρούτων και λαχανικών στη διατροφή των ανθρώπων σε όλο τον κόσμο.

Εσείς γνωρίζετε τι είναι τα πρεβιοτικά;

Εσείς γνωρίζετε τι είναι τα πρεβιοτικά;

Πιθανότατα έχετε ακούσει για τα προβιοτικά και τον ευεργετικό τους ρόλο στην υγεία και τη φυσιολογική λειτουργία του πεπτικού συστήματος. Τι γνωρίζετε όμως για τα πρεβιοτικά; Ποια είναι η διαφορά τους από τα προβιοτικά και τι οφέλη προσφέρουν στην υγεία;

Νέα στοιχεία σε σχέση με το ρόλο των ροφημάτων διαίτης στην απώλεια βάρους

Νέα στοιχεία σε σχέση με το ρόλο των ροφημάτων διαίτης στην απώλεια βάρους

Μελέτη του Πανεπιστημίου του Κολοράντο, που δημοσιεύτηκε το Μάιο του 2014 στο επιστημονικό περιοδικό Obesity, έδειξε ότι τα ροφήματα και αναψυκτικά χαμηλών ή καθόλου θερμίδων μπορούν να βοηθήσουν στην απώλεια βάρους, όταν χρησιμοποιούνται στο πλαίσιο ενός προγράμματος διατροφής απώλειας βάρους, παράλληλα με συμβουλευτική αλλαγής της διατροφικής συμπεριφοράς.

Σωστή διατροφή για προστασία από τη ζέστη

Σωστή διατροφή για προστασία από τη ζέστη

Όσο ο υδράργυρος ανεβαίνει το σώμα και ο οργανισμός μας χρειάζονται μια ιδιαίτερη διατροφική μεταχείριση. Για να μπορέσουμε να προσαρμοστούμε καλύτερα, θα πρέπει να προσέξουμε τι και πόσο πίνουμε, τι τρώμε και το βασικό τι ώρες το τρώμε.

Η κακή διατροφή πριν την εγκυμοσύνη σχετίζεται με πρόωρο τοκετό

Η κακή διατροφή πριν την εγκυμοσύνη σχετίζεται με πρόωρο τοκετό

Ο πρόωρος τοκετός αποτελεί βασική αιτία παιδικών ασθενειών και θανάτου και εμφανίζεται σε περίπου μία στις 10 κυήσεις σε παγκόσμιο επίπεδο. Η καλύτερη κατανόηση των συνθηκών που οδηγούν σε πρόωρο τοκετό είναι σημαντική στην προσπάθεια για την επιβίωση και τη μακροπρόθεσμη βελτίωση της υγείας των νεογνών. Στο πλαίσιο αυτό, μελέτη του Πανεπιστημίου της Αδελαΐδας επιβεβαίωσε για πρώτη φορά ότι οι γυναίκες με κακής ποιότητας διατροφή πριν μείνουν έγκυες έχουν περίπου 50% μεγαλύτερες πιθανότητες για πρόωρο τοκετό σε σχέση με εκείνες που ακολουθούν υγιεινή διατροφή.

Ακόμη και τα λίγα παραπάνω κιλά είναι απειλή για την καρδιά σας

Ακόμη και τα λίγα παραπάνω κιλά είναι απειλή για την καρδιά σας

Γνωρίζουμε ότι η παχυσαρκία αποτελεί ένα παράγοντα κινδύνου για πολλά και σημαντικά προβλήματα υγείας, όπως τα καρδιαγγειακά νοσήματα. Σύμφωνα ωστόσο με τους επιστήμονες, δεν πρέπει απαραίτητα κάποιος να είναι παχύσαρκος για να διατρέχει υψηλό κίνδυνο για καρδιαγγειακά. Αρκούν και λίγα κιλά παραπάνω.

Αλκαλική Δίαιτα - Τι λέει η επιστήμη για τη νέα μόδα;

Αλκαλική Δίαιτα – Τι λέει η επιστήμη για τη νέα μόδα;

Τον τελευταίο καιρό η νέα μόδα στους διατροφικούς νεωτερισμούς ακούει στο όνομα «αλκαλική δίαιτα». Η δίαιτα αυτή βασίζεται στην πεποίθηση ότι ορισμένα τρόφιμα μπορεί να επηρεάσουν την οξύτητα και το pΗ των σωματικών υγρών, συμπεριλαμβανομένων των ούρων ή του αίματος, και μπορεί συνεπώς να χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία ή την πρόληψη ασθενειών.

Γιατί χρειαζόμαστε τόσο τα ανόργανα συστατικά;

Γιατί χρειαζόμαστε τόσο τα ανόργανα συστατικά;

Στις μέρες μας οι άνθρωποι που ενδιαφέρονται για τη βελτίωση της υγείας τους ψάχνουν μια ευρεία ποικιλία συμπληρωμάτων διατροφής με πιθανό ευεργετικό ρόλο. Αλλά υπάρχει μια αυξανόμενη τάση ως προς την πρόσληψη πιο στοχευμένων συμπληρωμάτων, όπως τα βότανα, τα χάπια απώλειας βάρους ή τα αντιοξειδωτικά με στόχο την καταπολέμηση συγκεκριμένων προβλημάτων αντί για συμπληρώματα που θέτουν τις βάσεις για το σύνολο της υγείας του σώματος.

Σόγια: Το... «κρέας» του αγρού...

Σόγια: Το… «κρέας» του αγρού…

Αποτελώντας καθημερινή τροφή των λαών της Άπω Ανατολής για περισσότερο από 5.000 χρόνια, η σόγια τα τελευταία χρόνια έχει μετατραπεί σε ένα από τα πιο διαδεδομένα όσπρια σε ολόκληρο τον πλανήτη. Μάλιστα, στην περίοδο της νηστείας βρίσκει ακόμα περισσότερους υποστηρικτές, καθώς προϊόντα της, όπως το γάλα και το τυρί σόγιας, υποκαθιστούν ευχάριστα τα αντίστοιχα ζωικά τρόφιμα.