Top

Διατροφικά νέα

Τρώτε σωστά και σώστε τον πλανήτη

Τρώτε σωστά και σώστε τον πλανήτη

Νέα μελέτη δείχνει πως η αλλαγή των διατροφικών συνηθειών και η υιοθέτηση πιο «υγιεινών» διατροφικών προτύπων, όπως αυτό της μεσογειακής διατροφής ή οι χορτοφαγικές δίαιτες που περιλαμβάνουν και κατανάλωση ψαριών και θαλασσινών, όχι μόνο θα μπορούσαν να αυξήσουν το προσδόκιμο επιβίωσης και να βελτιώσουν την ποιότητα ζωής, αλλά θα οδηγούσαν, επίσης, σε μείωση της εκπομπής αέριων ρύπων και προστασία του οικοσυστήματος.

Δείτε τι κρέας πρέπει να επιλέγετε

Δείτε τι κρέας πρέπει να επιλέγετε

Τα διάφορα είδη κόκκινου κρέατος, καθώς και το κρέας από διαφορετικά μέρη του ζώου, διαφέρουν μεταξύ τους ως προς τη σύσταση σε ολικό λίπος και κορεσμένα λιπαρά, που αποτελούν και τα «ένοχα» συστατικά του. Συνεπώς, το κόκκινο κρέας μπορεί να αποτελέσει μέρος μιας ισορροπημένης διατροφής, αρκεί να γίνεται «σωστή» επιλογή του είδους και της συχνότητας κατανάλωσης.

Ο ρόλος του ιδρώτα στην άσκηση και πώς σχετίζεται με το κάψιμο λίπους

Ο ρόλος του ιδρώτα στην άσκηση και πώς σχετίζεται με το κάψιμο λίπους

Ο ιδρώτας είναι το πιο αποτελεσματικό «όπλο» του οργανισμού ενάντια στην υπερθέρμανση του σώματός μας. Παράλληλα, θεωρείται από πολλούς ότι όσο περισσότερο ιδρώσουμε τόσο περισσότερο λίπος αποβάλλεται από τον οργανισμό μας. Ποια είναι η σχέση αυτής της αντίληψης με την πραγματικότητα;

Διατροφικά «εμβόλια» κατά των ιώσεων και του κρυολογήματος

Διατροφικά «εμβόλια» κατά των ιώσεων και του κρυολογήματος

Δείτε ποια θρεπτικά συστατικά μπορούν να συμβάλλουν στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, προσφέροντας προστασία από τις ιώσεις και τα κρυολογήματα της χειμερινής περιόδου.

Η κατανάλωση καφέ σχετίζεται με την καλή υγεία του ήπατος

Η κατανάλωση καφέ σχετίζεται με την καλή υγεία του ήπατος

Η κατανάλωση καφέ, είτε αυτός είναι κανονικός είτε ντεκαφεϊνέ, όπως για παράδειγμα ελληνικός στιγμιαίος ή ντεκαφεϊνέ, πιθανόν να ασκεί ευεργετική δράση στην ηπατική λειτουργία. Τα αποτελέσματα μελέτης, που δημοσιεύεται στο επιστημονικό περιοδικό Hepatology, δείχνουν ότι η υψηλότερη κατανάλωση καφέ σχετίζεται με μικρότερη πιθανότητα εμφάνισης διαταραγμένων τιμών των ηπατικών ενζύμων, ανεξάρτητα από την περιεκτικότητα του καφέ σε καφεΐνη.

Σημαντικό παγκόσμιο έλλειμμα στην κατανάλωση φρούτων και λαχανικών αναδεικνύουν οι μελέτες

Σημαντικό παγκόσμιο έλλειμμα στην κατανάλωση φρούτων και λαχανικών αναδεικνύουν οι μελέτες

Νέα έρευνα που δημοσιεύεται στο τεύχος Σεπτεμβρίου του έγκριτου επιστημονιού περιοδικού British Journal of Nutrition αναδεικνύει σημαντικές ελλείψεις στην κατανάλωση φρούτων και λαχανικών στη διατροφή των ανθρώπων σε όλο τον κόσμο.

Εσείς γνωρίζετε τι είναι τα πρεβιοτικά;

Εσείς γνωρίζετε τι είναι τα πρεβιοτικά;

Πιθανότατα έχετε ακούσει για τα προβιοτικά και τον ευεργετικό τους ρόλο στην υγεία και τη φυσιολογική λειτουργία του πεπτικού συστήματος. Τι γνωρίζετε όμως για τα πρεβιοτικά; Ποια είναι η διαφορά τους από τα προβιοτικά και τι οφέλη προσφέρουν στην υγεία;

Νέα στοιχεία σε σχέση με το ρόλο των ροφημάτων διαίτης στην απώλεια βάρους

Νέα στοιχεία σε σχέση με το ρόλο των ροφημάτων διαίτης στην απώλεια βάρους

Μελέτη του Πανεπιστημίου του Κολοράντο, που δημοσιεύτηκε το Μάιο του 2014 στο επιστημονικό περιοδικό Obesity, έδειξε ότι τα ροφήματα και αναψυκτικά χαμηλών ή καθόλου θερμίδων μπορούν να βοηθήσουν στην απώλεια βάρους, όταν χρησιμοποιούνται στο πλαίσιο ενός προγράμματος διατροφής απώλειας βάρους, παράλληλα με συμβουλευτική αλλαγής της διατροφικής συμπεριφοράς.

Σωστή διατροφή για προστασία από τη ζέστη

Σωστή διατροφή για προστασία από τη ζέστη

Όσο ο υδράργυρος ανεβαίνει το σώμα και ο οργανισμός μας χρειάζονται μια ιδιαίτερη διατροφική μεταχείριση. Για να μπορέσουμε να προσαρμοστούμε καλύτερα, θα πρέπει να προσέξουμε τι και πόσο πίνουμε, τι τρώμε και το βασικό τι ώρες το τρώμε.