H ολοκληρωμένη διατροφική φροντίδα ενός ατόμου, είτε πρόκειται για περιπτώσεις απλής παχυσαρκίας είτε για μια σύνθετη παθολογική κατάσταση, περιλαμβάνει τις έννοιες της αξιολόγησης, διάγνωσης, παρέμβασης και τακτικής παρακολούθησης. Μέσα από προσωπικές συνεδρίες συλλέγονται όλα τα απαραίτητα στοιχεία του ιατρικού ιστορικού και των διατροφικών συνηθειών του ενδιαφερομένου. Ακολούθως, πραγματοποιείται σωματομετρία, εκτίμηση του βασικού μεταβολισμού και ανάλυση της σωματικής του σύστασης.
Υπηρεσίες
Τέλος, παρέχονται ολοκληρωμένες και εξατομικευμένες οδηγίες για την επίτευξη του επιθυμητού αποτελέσματος. Ο χρόνος και ο αριθμός των συνεδριών που απαιτούνται ποικίλει ανάλογα με την περίπτωση. Η τακτική παρακολούθηση και στήριξη είναι απαραίτητη για την τροποποίηση της διατροφικής συμπεριφοράς και την αναπροσαρμογή της διατροφικής φροντίδας ανάλογα με την πορεία και τις ιδιαίτερες ανάγκες κάθε ανθρώπου.
Κατά τη διάρκεια των συνεδριών τηρείται πλήρως το ιατρικό απόρρητο.
Απώλεια Βάρους
Εκπονούνται επιστημονικά σχεδιασμένα και ισορροπημένα προγράμματα διατροφής για τη σταθερή, ελεγχόμενη και, κυρίως, διατηρήσιμη προσέγγιση του κατάλληλου βάρους βασισμένα στις σύγχρονες αρχές υγιεινής διατροφής και το διεθνώς καταξιωμένο πρότυπο της Μεσογειακής Δίαιτας.
Συντήρηση – Αύξηση Βάρους
Μετά το πέρας της επιθυμητής απώλειας βάρους σχεδιάζονται προγράμματα για την υιοθέτηση του κατάλληλου διατροφικού πλάνου συντήρησης που θα ελέγξει και θα οριοθετήσει μακροπρόθεσμα τις αυξομειώσεις του βάρους.
Εφηβική παχυσαρκία
Στην «κρίσιμη» ηλικία για την ανάπτυξη της παχυσαρκίας στόχος της διατροφικής παρέμβασης είναι η εφαρμογή σύγχρονων στρατηγικών αντιμετώπισης της εφηβικής παχυσαρκίας ώστε να μην διαταραχθεί καθόλου η πορεία ανάπτυξης του εφήβου.
Παθολογικές καταστάσεις
Είναι γνωστό ότι η διατροφή παίζει βασικό ρόλο στην πρόληψη και τη θεραπεία των περισσότερων παθολογικών καταστάσεων και ασθενειών. Εκπονούνται ειδικά διατροφικά προγράμματα για κάθε κλινικό περιστατικό.
Εγκυμοσύνη – Θηλασμός
Η υγεία της εγκύου/θηλάζουσας και του εμβρύου/νεογνού εξαρτάται άρρηκτα από την ποιότητα της μητρικής διατροφής. Παρέχονται ειδικά διατροφικά προγράμματα για την υποστήριξη της θρέψης και τη ρύθμιση του βάρους της εγκύου και της θηλάζουσας.
Αθλητική Διατροφή
Η διατροφή αποτελεί το «κλειδί» για την υγεία του αθλητή, όμως έχει και σημαντικότατο ρόλο στην αθλητική του απόδοση. Εκπονούνται προγράμματα μυϊκής ενδυνάμωσης, υποστήριξης της προπόνησης, βελτίωσης της απόδοσης και της συνολικής υγείας.
Διατροφικές διαταραχές – αλλεργίες – δυσανεξίες
Παρέχεται διατροφική υποστήριξη για διατροφικές διαταραχές (ψυχογενής ανορεξία/βουλιμία – σύνδρομο νυχτερινής υπερφαγίας), τροφικές αλλεργίες και δυσανεξίες
Σωματομετρία – Εκτίμηση Βασικού Μεταβολισμού
Στο πλαίσιο της διατροφικής αξιολόγησης πραγματοποιούνται μετρήσεις σωματομετρίας (βάρος, ύψος, περιφέρειες, δερματικές πτυχές) καθώς και η εκτίμηση των ημερήσιων αναγκών του οργανισμού.
Ανάλυση σύστασης σώματος – Λιπομέτρηση
Η ανάλυση της σωματικής σύστασης και η λιπομέτρηση πραγματοποιείται με την επιστημονικά κατοχυρωμένη μέθοδο της βιοηλεκτρικής εμπέδησης (ΒΙΑ-Bioelectric impedance Analysis) με το σύγχρονο λιπομετρητή Tanita BC-418 MA.