Το πράσινο τσάι ελαττώνει τη χοληστερόλη

Σύμφωνα με τα αποτελέσματα πρόσφατης μετα-ανάλυσης, η οποία έλαβε υπόψη όλες τις κλινικές μελέτες της βιβλιογραφίας, οι κατεχίνες που περιλαμβάνονται στο πράσινο τσάι ελαττώνουν τόσο την ολική όσο και την «κακή» LDLχοληστερόλη. Η «καλή» HDLχοληστερόλη δεν επηρεάστηκε από τη δράση των κατεχινών.

Συμπέρασμα: Το πράσινο τσάι συνεισφέρει στην υγεία της καρδιάς. Για να πάρετε τη μεγαλύτερη ποσότητα των αντιοξειδωτικών φλαβονοειδών (κατεχινών) εμβαπτίστε το τσάι σε νερό 2-3 λεπτά πριν το πιείτε. Αποφύγετε την προσθήκη κρέμας, πλήρους γάλακτος και γλυκαντικών καθώς τα κορεσμένα λίπη και τα πρόσθετα σάκχαρα θα περιορίσουν τα καρδιο-προστατευτικά οφέλη των φλαβονοειδών του τσαγιού.