Ψωνίστε έξυπνα – Εξετάστε τις ετικέτες τροφίμων

Ψωνίστε έξυπνα διαβάζοντας τις ετικέτες τροφίμων ώστε να γνωρίζετε περισσότερα για τα τρόφιμα που καταναλώνετε. Τα στοιχεία στις περισσότερες ετικέτες θα σας βοηθήσουν, για παράδειγμα:

• να βρείτε τρόφιμα πλούσια σε φυτικές ίνες, ασβέστιο, σίδηρο και βιταμίνη C
• να συγκρίνετε παρόμοια τρόφιμα για να δείτε ποιο έχει χαμηλότερα λιπαρά και θερμίδες
• να αναζητήσετε τρόφιμα με χαμηλή περιεκτικότητα Νατρίου (άλατος)

• να αναζητήσετε τρόφιμα φτωχά σε κορεσμένα λίπη και trans λιπαρά.