Καταναλώστε υδατάνθρακες χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη αντί για επεξεργασμένους

Χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη έχουν τροφές όπως τα λαχανικά, η βρώμη και τα προϊόντα ολικής αλέσεως, τα οποία πέπτονται και απορροφώνται πιο αργά από τα απλά ή επεξεργασμένα σάκχαρα (π.χ. ζάχαρη, λευκό ψωμί). Αυτό σημαίνει ότι τα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα ρυθμίζονται καλύτερα και δεν παρουσιάζουν μεγάλες μεταβολές μέσα στην ημέρα. Έτσι, εσείς δε θα νιώθετε έντονη πείνα ή κούραση.