Ποιο είναι το ιδανικό πιάτο για το εορταστικό τραπέζι
Η Πρωτοχρονιά είναι προ των πυλών και σίγουρα θα γίνουν διατροφικές υπερβολές. Άλλωστε, είναι μέσα στην κουλτούρα και τις παραδόσεις μας τα οικογενειακά και φιλικά μεγαλοπρεπή τραπέζια αυτών των ημερών. Ωστόσο αν θέλετε να συνδυάσετε το τερπνόν μετά του ωφελίμου, δοκιμάστε από όλα, αλλά με τον σωστό τρόπο.
Ένα ιδανικό λοιπόν πιάτο θα πρέπει να περιέχει:
- 1/3 από λαχανικά
- 1/3 από επιλογές πρωτεϊνης (κρεατικά – ψητά – μαγειρευτά – όλα τα είδη)
- 1/3 από ορεκτικά – λοιπά εδέσματα – αμυλώδη τρόφιμα (πατάτες, ψωμί, ρύζι, μακαρόνια κλπ)
- 1-2 ποτήρια κρασί
Κατά αυτόν τον τρόπο και το βάρος σας δεν θα ξεφύγει και το γεύμα θα είναι απολαυστικό αλλά και ισορροπημένο.
Επιστημονική Ομάδα neadiatrofis.gr
